Новое меню THE STRAND GRILL: равиоли с трюфельной пенкой и лобстер с фенхелем. Фото

В пятницу, 22 марта, Fairmont Grand Hotel Kyiv представил новое меню ресторана The Strand  Grill, которое было создано шеф-поваром Шотой Годердзишвили и его кулинарной командой.

Удалось на дегустации побывать и «Обозревателю».

Читать далее

Новое меню The Strand Grill: Равиоли с трюфельной пенкой и лобстер с фенхелем. Фото

В пятницу, 22 марта, Fairmont Grand Hotel Kyiv представил новое меню ресторана The Strand  Grill, которое было создано шеф-поваром Шотой Годердзишвили и его кулинарной командой.

Удалось на дегустации побывать и «Обозревателю».

Читать далее

Дорогие рестораны мира

Ресторанный бизнес – один из самых прибыльных в мире. Около $2 триллионов в год люди тратят на питание в ресторанах. Luxlux.net выяснял, где находятся самые дорогие рестораны в мире.

Ресторан «Арагава» в Токио

Читать далее

Гид по тайской кухне

Тайская кухня хорошо известна своей пряностью. Сбалансированность острого, сладкого, кислого и соленого тут играет более важную роль, чем разнообразие ингредиентов. Присмотревшись повнимательней, можно заметить, что набор базовых продуктов довольно скромный: рис, лапша, креветки, курица и свинина. При этом количество блюд, которое можно приготовить, добавляя к ним приправы в разных сочетаниях и пропорциях, не поддается никакому счету.

Читать далее

Вся правда о сливочном масле

Один из основных продуктов – в вопросах и ответах.

Поговорка «кашу маслом не испортишь» хоро-ша только в том случае, если речь идет о натуральном сливочном масле — без добавления растительных жиров. Мы ценим его за питательность и высокое содержание витаминов и жирных кислот, а также за мягкий и ненавязчивый вкус. По каким стандартам производят этот продукт, и в каких объемах его можно употреблять?

Читать далее

10 эротических блюд ко Дню влюбленных

Издавна в возбуждающие зелья входил неограниченный диапазон ингредиентов, начиная от крови летучих мышей до рога носорога — все они считались возбуждающими.

Постепенно, правда, стало известно, что большинство из этих компонентов вместо возбуждения могут привести к смерти!

Читать далее