Булгур — польза и полезные свойства крупы булгур

Булгур – крупа, хорошо известная в восточных странах, там это один из самых распространенных гарниров к мясным, рыбным и овощным блюдам. Булгур – это ничто иное как пшеница, собранная в период молочной зрелости, высушенная, очищенная от отрубей и измельченная. По внешнему виду булгур напоминает кукурузную крупу, а при варке крупа увеличивается в объеме в три раза, что делает этот вид каши очень доступным и экономичным.
Читать далее

ЭЛИКСИР ЭНЕРГИИ

Очень вкусный напиток готовится легко.
• 2 моркови
• 3 помидора
• 2 яблока
• 1 огурец
• 3 ломтика ананаса
• 4 свеклы
• кусочек имбиря
• лимон
• 2 болгарских перца

КАК ГОТОВИТЬ?

Овощи и фрукты очистить от кожуры, нарезать ломтиками и отправить в соковыжималку. Все!
Читать далее

Почему нельзя пить вчерашний чай?

Ценители и производители чая рекомендуют употреблять этот напиток свежезаваренным. И дело здесь не только в том, что так лучше проявляется вкус и аромат чая. Если напиток оставить на несколько часов на открытом воздухе, то под воздействием кислорода в нем начинают образовываться бактерии и вредные соединения. На поверхности чая они выглядят как плотная темная пленка, от которой на кружке остается налет. Наиболее разрушительное воздействие эти вещества оказывают на органы желудочно-кишечного тракта, главным образом – печень.
Читать далее

Здоровая еда может быть вкусной: 3 простых рецепта

Здоровая еда: творожная масса

 

Ингредиенты: 200 гр. обезжиренного творога, 1 стакан натурального йогурта, два банана, горсть изюма, ещё одна горсть любых орехов (лучше смесь), пару столовых ложек овсяных хлопьев и такое же количество мёда.


Читать далее

Что такое антиоксиданты

Недавний опрос, проведённый MonaVie, показал, что 92% людей, на самом деле, не знают, что такое антиоксиданты, хотя 75% из них стараются есть продукты, богатые «таинственными молекулами».


Читать далее

Большой завтрак предотвратит диабет и гипертонию

Учёные выяснили, что большой завтрак снижает риск ожирения, и ряда заболеваний, среди которых диабет, высокое кровяное давление и проблемы с сердцем.

Исследователи утверждают, что не только то, что ты ешь, но и то, когда ты ешь, может иметь большое влияние на состояние здоровья. В исследовании, люди, которые имели большой завтрак, потеряли примерно 9 кг, что вдвое больше чем те, кто сытно ужинал.


Читать далее